2011/11/3

[漢神巨蛋]海港城自助餐廳

漢神巨蛋的海港城自從開幕後,生意一直很好,之前曾經想來吃,但被門口的排隊人潮嚇到,而且年紀越大好像越不適合吃包肥所以作罷。

這次是一位長輩請大家到海港城用餐,才有機會來"聞香"一下。
海港城900坪(好大),約500個座位,用餐時間人真的很多,門口擠滿了準備進場的客人。
取餐區,依食物種類分成不同區,有"日式料理區、中式餐點區、熟食區...",食物種類之多,實在令人咋舌,食材也很新鮮,不會用擔心吃到怪東西。
每一區都有專屬廚師為客人服務。甜點區看起來真的很吸引人,琳瑯滿目又很可口的樣子~
座位畫分成好幾個區,每一區都有不一樣的感覺與裝潢。我們坐在離餐點很近的高級沙發區,可想而知帶我們來的長輩,一定是VIP才能訂到這麼好的位置。
另外,這一區我覺得很有星巴克的feel...木質地板與桌椅,感覺像在咖啡廳吃自助餐~
"鐵板燒區"(自己取的):一大張圓桌,感覺很像在吃鐵板..其實,是情人雅座區。

接著,來介紹幾樣必吃的食物
焗烤生蠔:這樣在吧台區是拿到不到的!吧台區只提供生蠔,我們這群人多數不敢吃生蠔,不過因為請客的長輩是一位重量級的客人,所以,經理特別招待焗烤生蠔,一人一個。

聽敢吃生蠔的人說,生蠔要好吃要這樣做:挖一匙五味醬放在生蠔上,稍微翻攪一下,確認生蠔有均勻的沾到醬,再淋上檸檬汁,大口吃進去~~聽說是人間美味!!
烤香魚:長輩特別推薦的,聽說只要吃超過5條就賠本了。香魚真的烤得很棒,沒有腥味,焦酥的魚皮,細嫩的魚肉,真的會讓人想一條接一條,那天我吃了兩條。
XO醬蟹肉煲:要排隊才吃得到。吃起來滑嫩爽口,搭配微辣的XO醬,很特別的味道。
小黃瓜蜂蜜檸檬汁:現場除了一般的飲料,還有現搾果汁,這青青綠綠的飲料就是現打的,喝起來有一點點小黃瓜的鮮味,微酸的口感,真的很不錯喝,而且很特別,市面上很少見。
甜點:聽說海港城的甜點師父是高雄市甜點界的第一把交椅,那天吃了幾款蛋糕,不過甜膩,每一種味道都很鮮明,很有特色。

還有"焦糖葡萄柚",對半切的葡萄柚上面有焦糖,吃起來甜甜的不酸,很特別的一道菜。日式餐點區的"散壽司"、"鮭魚握壽司"...都很好吃,重點是食材新鮮,吃起來就感覺很讚。

真是太感謝請我們吃大餐的長輩(晚餐時間一人800大洋+10%服務費),讓我們去見識很不一樣的自助餐。

3 則留言:

  1. 我不愛吃魚,但是烤香魚真的很好吃~~
    好幸福噢!

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  2. 好好喔
    我也要這種長輩^^

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